Naast de manipulatie van een lottrekking voor het verslag(?!),
kunnen we ons organiserend kwartet (Patrick, Kathleen, Johan en Ann) van geen enkele nalatigheid betichten…
of was er hekserij in het spel?

Gaandeweg ontrolt zich een weekend van een superieure kwaliteit dat van een uitstekende voorbereiding getuigt
met voldoende aktiviteit, sportieve ambiance en leerrijke bezoeken.
Folklore, geschiedenis en culinaire beleving werden ons niet onthouden.

We zijn nog niet voltallig om ons eerste bezoek te starten,
maar met volle moed fietsen we naar Zonnebeke voor een geleid bezoek aan de steenbakkerij.
De aard van het beestje heeft alles in zich om zwaar op de maag te liggen,
maar toch verteren we vlot de uitleg van onze gids.
We verwonderen ons allen om de volautomatische aanpak die ervoor zorgt
dat we allen onze droomwoning kunnen waarmaken.
En niemand die daar ooit een steen in zijn handen neemt! Het is ooit anders geweest,
herinner ik mij als jobstudent in de zestiger jaren.
Terwijl toen alles nog pure handenarbeid was, zien we hier nauwelijks mensen op de werkvloer
alhoewel er dagelijks een enorme hoeveelheid stenen de hypermoderne oven verlaten, nl 65.000 snelbouwers.
Wat ontstaan is als een artisanale en familiale industrie is geëvolueerd naar een multinationaal bedrijf dat,
zoals hier het geval is, zich specialiseert in één enkele soort stenen.

We hebben de brokken klei uit onze haren geschud en zijn teruggefietst om die zware kost te laten bezinken.

Met de avond kwam er al wat meer volk op de parking en ’s morgens waren we compleet voor de verwelkoming.

We bleven ter plaatse en konden onmiddellijk aan de slag voor een leerrijk bezoek aan de oude kaasmakerij.
Daar waar alles begon is op heden een mooie evocatie van het kaas-maken verwezenlijkt.
Wij hadden een fantastische gids die het allemaal zo mooi en zo geestig kon uitleggen.
Jammer eigenlijk dat, als er twee groepen moeten gevormd worden,
er altijd een onderscheid bestaat in de kwaliteit van het bezoek.
Maar de uitleg en de didactische opstellingen hebben ons een klaar inzicht gegeven
over het ontstaan van deze specifieke kaasmakerij en vooral over het bijzondere produkt van de koe (geit, schaap).
Met de gepaste degustatie achteraf zijn we nog meer van kaas gaan houden!

Na de middag kregen de ‘natuur’-fietsers het te verduren van de ‘stroom’-fietsers.
Misschien valt er wel iets te regelen zodat beide categorieën hetzelfde pad kunnen blijven ‘bewandelen’?
De bestemming was Beselare, de sfeer zat erin en voor het schitterende wandelweer had het organiserend comité
in de analen van deze heksengemeente gelezen:
“Brandt ê groene keirse in ’t vertrek, roert drie keren links en drie keren rechts in de pot en de zunne schiengt gelik zot.”

Onze kaasgids(Marcel) was waarempel weer van de partij en er werd nogal wat gewrocht om bij de ‘juiste’ groep te behoren.
En inderdaad de hekserij was hem op het lijf geschreven,
de verteller in hem barstte los en van bij de start werd onze persoonlijke heks(Mieke) gewogen, maar helaas te licht bevonden.
We hebben Sefa, de opperheks bezongen en met open mond geluisterd naar de vele verhalen van Marcel
en we verdenken hem er zelfs van dat hij alles persoonlijk meegemaakt heeft!
We hebben zelfs naar oude devotie met succes samen een stier ‘belezen’ .

Deze activiteit is een mooi uithangbord om eens de tweejaarlijkse Heksenstoet te bezoeken,
het is er altijd goed weer want ze kennen er het recept!

Terug aan de motorhome werd het stilaan tijd voor belangrijker zaken
want onze organisator Patrick was jarig en bood het aperitief aan.
De kring kon nog buiten, genietend van de najaarszon.

Een lekkere en gezellige maaltijd in de Oude kaasmakerij
bracht iedereen tot rust bij een fijne babbel met de nodige dorstlessers.

Zondag 22 september 2013

Wat gaat een weekend toch vlug voorbij,
op zondagmorgen staan we alweer klaar om naar Zonnebeke te fietsen, waar we het Passendale Memorial 1917 bezochten.
Deze site is heringericht en stevig uitgebreid met het oog op de vele herdenkingen die zullen plaatsgrijpen in de streek.
Een mooie en adequate verzameling voorwerpen en getuigenissen om ons nooit te laten vergeten
dat 100 jaar geleden hier de hel is losgebarsten en hoe waanzinnig het allemaal is geweest.
De serene manier waarop onze gids met een grote kennis van zaken ons door deze oorlog gegidst heeft,
maakte een passend einde aan ons prachtig weekend.

Greta en Frans.